Biscuits de Noël au Chocolat

Voici une recette très simple pour préparer des biscuits de Noël. Tellement simple que vous pouvez le réaliser avec vos enfants! La recette en vidéo est en bas de la page.

Les ingrédients:

  • 160 g de farine
  • 100 g de Chocolat Noir
  • 1 œuf
  • 60 g de sucre en poudre
  • 40 g de beurre
  • 1 pincée de sel

Préparation:

  • Préchauffer le four Th.7 (200°C) et faire fondre le chocolat au four à micro-ondes ou au bain marie.
  • Ajouter au chocolat, le beurre coupé en morceaux, le sucre et mélanger. Ajouter la farine, l'oeuf et le sel. Mélanger avec les mains et forme une boule de pâte. La placer au réfrigérateur 30 minutes.
  • Fariner légèrement une petite partie de la table de la cuisine ou votre tapis à pétrir, étaler dessus la pâte, elle doit faire 2 cm d'épaisseur. Passer votre rouleau à motif en appuyant bien.

  • Découper des figurines à l'aide d'emporte pièces. Avec les chutes, reforme une boule et étaler la pâte. Redécouper des figurines à l'emporte-pièces. Déposer-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
  • Les faire cuire dans le four environ 8 minutes. Laisser-les refroidir.

 

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