Divers

Depuis des siècles, le couscous est une partie intégrante de l’alimentation des populations du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord. Mais quand a-t-il été inventé …

Quand a été inventé le couscous ? Lire la suite »

Le Moyen-âge est une période de l’Histoire qui a vu se succéder de nombreuses invasions et qui a connu des changements constants et profonds. Cette …

Quand et que mangeaient-on au Moyen-âge ? Lire la suite »

La fougasse est une spécialité culinaire française ancienne qui remonte à l’Antiquité. Son origine et sa composition ont varié selon les régions et les époques. …

D’où vient la fougasse ? Lire la suite »

Aujourd’hui, l’utilisation d’huiles est devenue très courante dans nos assiettes. Que l’on prépare une salade, un plat chaud ou une vinaigrette, il est important de …

Quel est l’huile la moins grasse ? Lire la suite »

Le hachis parmentier est un plat à la fois simple et savoureux qui fait partie de la tradition culinaire française depuis des décennies. Découvrons ensemble …

Quelle est l’histoire du hachis parmentier ? Lire la suite »

Depuis plusieurs siècles, la pizza a conquis le cœur des amateurs de cuisine italienne à travers le monde. Mais qu’en est-il de l’origine de cette …

Qui est à l’origine de la pizza ? Lire la suite »

Manger des pâtes est une habitude alimentaire populaire dans de nombreux pays, mais est-ce que les pâtes viennent vraiment de Chine ? Dans cet article, …

Est-ce que les pâtes viennent de Chine ? Lire la suite »

Depuis sa première apparition à la fin du XIXe siècle, la Tarte Tatin est devenue un classique des desserts français. Mais qui est l’inventeur de …

Qui a inventé la Tarte Tatin ? Lire la suite »

Le fromage à raclette est devenu un plat traditionnel des tables suisses, françaises et allemandes. Mais quelle est exactement son origine ? Cet article explorera …

Quelle est l’origine du fromage à raclette ? Lire la suite »