Quels sont les différents types de soupe ?
Les soupes sont un élément incontournable pour un repas complet, riche en saveurs et en nutriments. Elles peuvent être servies à toutes les occasions, et …
Les soupes sont un élément incontournable pour un repas complet, riche en saveurs et en nutriments. Elles peuvent être servies à toutes les occasions, et …
Le feuilleté au jambon, un classique mais qui reste toujours apprécié et qui est assez rapide à faire avec les pâtes toutes prêtes. Vous pouvez …
La soupe potiron ou soupe de courge est l’entrée parfaite des soirées d’automne et hiver. Avec un soupçon de crème, un filament de safran, avec …
La terrine toujours la bienvenue !Voici une recette de terrine au lapin qui reste assez simple à faire, succulente avec du foie gras ce qui …
Un pain à la farine d’épeautre au lieu d’une farine de blé pour un pain plus léger et plus digeste, très facile à faire maison. …
Faire son pain maison à la Farine d’épeautre Lire la suite »
Si vous aimez la betterave rouge, voici une entrée très appréciée en été avec du fromage de chèvre. L’ensemble se marie bien, cela change un …
Les escalopes panées sont toujours très appréciées, c’est également une recette rapide, et toujours délicieuse. Avec des pâtes, avec des frites, l‘escalope de veau ou …
Le Tiramisu est toujours un dessert apprécié et il est simple à réaliser, il suffit juste de le préparer à l’avance afin qu’il puisse être …
Le gratin de cabillaud aux poireaux et à la moutarde, un régal pour toute la famille. Avec un peu de riz en accompagnement, voici une …
Les amateurs de chocolat ne diront jamais non au Brownie.Le Brownie est un gâteau qui nous vient d’Amérique et il est très apprécié des enfants. …
Les pommes-de-terre farcies, c’est l’idée menu parfaite pour un soir et toute la famille sera ravie. C’est vite fait, c’est délicieux et avec une bonne …
Le soufflé au fromage, on y pense pas toujours et pourtant, avec une salade verte, c’est délicieux !Très facile à faire, et très rapide, juste …
Le plat qui n’attend pas : le soufflé au fromage Lire la suite »
Le smoothie, la délicieuse boisson lactée qui nous vient d’Amérique, bien qu’elle soit très présente aussi en Orient en général, faite à base de lait …
Le raïta est une sauce qui nous vient d’Inde et qui s’est beaucoup popularisée en occident. A base de yaourt et d’ingrédients frais, elle adoucit …
Les saucisses végétariennes à cuire au barbecue pour ravir les personnes végétariennes ou vegan. Avec du chou et des pommes de terre vapeur en accompagnement, …
La tajine, le plat des berbères par excellence, est non seulement beau à l’œil mais délicieux en bouche. Une recette qu’il faut accompagner d’une semoule, …
Tajine de veau aux abricots, pruneaux et amandes Lire la suite »
Le carri de bœuf créole, est un plat de résistance très réputé dans l’île de la réunion et Maurice. A première vue, cela peut faire …
Les cordons bleus faits maison, voilà qui plaira aux enfants, une recette économique, rapide et très facile à faire.Avec des frites, une purée ou des …
Les Samoussas à la viande, peuvent se déguster à l’apéritif comme en entrée. Cette recette provient d’Inde, il s’agit de samoussas farcis avec du bœuf …
L’escalope de dinde farcie façon paupiette est un excellent moyen pour faire manger un plat complet à vos enfants. En général, l’escalope farcie façon paupiette, …
C’est une recette de Cupcake pour débutant donc inratable. Vous pouvez acheter des emballages spéciaux pour présenter vos cupcakes.A vous ensuite, d’aromatiser à votre guise …
Le filet de lieu noir est un poisson délicieux, de plus, il est plutôt bon marché dans le rayon poisson. Pour la santé, il faut …
La salade avocat, crevettes et pamplemousse, une recette idéale pour l’été et pour faire le plein d’énergie. Avocat et ses acides gras mono insaturés, fibres, …
Les pancakes sont délicieux le matin comme pour le goûter, de plus les enfants les adorent. Petits et grands apprécient cette crêpe un peu soufflée …
Le gratin de pommes-de-terre est un classique et il est parfait pour accompagner toutes les viandes, une petite variante avec du brocolis et des champignons …
Le Gratin de Pommes-de-terre, Brocolis et Champignons Lire la suite »
Les beignets sont délicieux. A déguster tiède ou froid, accompagné au choix ou nature, c’est toujours un agréable moment que de partager des beignets. Très …
La tarte ou des tartelettes à la figue et à la crème d’amande, un dessert raffiné et délicieux. Une pâte sablée, une crème, et à …
La Moussaka est une recette grecque toujours très appréciée. C’est une sorte de lasagne mais en guise de pâtes on utilise des tranches d’aubergines. Une …
Les recettes à base de fromages fondus marchent toujours. Accompagné d’une salade et d’un bon pain de campagne, un camembert rôti aux noix et au …
Les magrets de canard dans une délicieuse sauce au curry et lait de coco. Une recette Thaï, qui est exotique et pas difficile à réaliser. …
Magret de canard sauce au curry rouge et au lait de coco Lire la suite »
Le Tiramisu est la recette incontournable de ce dessert italien crémeux et onctueux que personne ne veut jamais partager. C’est un dessert facile, rapide à …
Les macarons paraissent difficiles à faire. En effet, il faut souvent en préparer plusieurs fois avant d’arriver à un résultat qui nous conviennent. Ce n’est …
Les noix de Saint-Jacques sont l’occasion de proposer un plat de fête lors de nombreuses occasions, fêtes de fin d’année ou pour une Saint-Valentin par …
Les Noix de Saint-Jacques, toujours une fête ! Lire la suite »
Avec des pommes de terre vapeurs et ces boulettes délices de viandes vous ferez des heureux !Voici une petite recette toute simple à réaliser et …
On connait la blanquette de veau et moins la blanquette de poulet.Un plat riche avec de la crème,, mais si délicieux…Un bon plat mijoté, moins …
Une blanquette non pas de veau mais de poulet Lire la suite »
Voici une recette très simple pour préparer des biscuits de Noël. Tellement simple que vous pouvez le réaliser avec vos enfants, non seulement ils vous …
La tarte citron meringuée est effectivement un incontournable des desserts très appréciés. Une recette simple à faire et qui reste toujours savoureuse dans la grande …
La tarte citron meringuée un incontournable ! Lire la suite »