L’américain Brownie chocolat noisettes

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Les amateurs de chocolat ne diront jamais non au Brownie.
Le Brownie est un gâteau qui nous vient d’Amérique et il est très apprécié des enfants. Un gâteau au chocolat avec un peu de croquant, à servir avec de la glace à la vanille ou de la crème chantilly, un dessert rapide, simple à faire et qui est toujours délicieux.
Retrouvez la recette en vidéo en bas de cette page ! 

  • Ingrédients pour un moule carré pour 6 personnes
  •  2 oeufs
  • 300 g de chocolat noir corsé
  • 300 g de sucre roux
  • 150 g farine
  • 150 g de beurre
  • 75 g de noisette ou noix de pécan ou noix (mixées)
  • 120 g de crème fraîche

Préparation

  • Préchauffez le four th.6 (180°C).
  • Faites fondre au bain-marie le beurre et le chocolat sans cesser de remuer.
  • Incorporez à la préparation les œufs et le sucre.
  • Ajoutez la farine et la crème fraîche. Et enfin ajoutez les noisettes.
  • Beurrez et farinez le moule. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 25 min.

Pour un goûter d’anniversaire ou un délicieux dessert chocolaté et glacé, le brownie est parfait !

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