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Pierre Gagnaire

Pierre Gagnaire, est un chef étoilé au Guide Michelin, par trois fois avec son établissement de Saint-Etienne,  en 1993, et ensuite de nouveau avec son établissement, situé Rue de Balzac à Paris. Il est né le 9 avril 1950 à Apinac  dans le département de la Loire Pierre Gagnaire, le parcours d’un génie de la cuisine Le « Clos Fleuri » tenu …

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