Le smoothie, la délicieuse boisson lactée qui nous vient d’Amérique, bien qu’elle soit très présente aussi en Orient en général, faite à base de lait ou de jus d’orange.
C’est un peu comme le Milk Shake mais en plus léger. Toutes sortes de Smoothies peuvent être faits avec parfois des mélanges succulents.
Retrouvez la recette en vidéo en bas de page !
Ingrédients : selon les fruits ou légumes que vous choisissez
- 150 g de mélange de fruits rouges surgelés (ou frais) et/ou autres ingrédients
- 300 ml de lait ou jus d’orange au choix
- 2 cuillère(s) à café de sucre vanillé (cela dépend des ingrédients)
Préparation :
- Mettez tous les ingrédients dans un blender ou dans le bol de votre mixeur, et mixez jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Servez immédiatement.
Les variantes Smoothies :
- Pomme – Banane – avocat – orange
- Pomme – Poire
- Lait + Amandes + un peu de miel
- Fraise – banane
- Melon – framboises
- Fruits + persil
- Pomme – Kiwi
- Ananas – Banane – mangue
- Pêche – abricot
- Avocat – banane
- Pomme – concombre
- Kiwi – pamplemousse – persil
